Das ist ein Blog für alle Weltliebhaber, Reise- und Lebenslustige.
NEUESTE BEITRÄGE
#RoadtripwithNicki – Backpacking vs. Roadtrip Vanlife – Was ist besser?
Ich liebe Rucksackreisen. Denn das ist für mich einfach pure Freiheit und grenzenlose Abendteuer. Man packt ein paar Sachen in den Rucksack und schon gehts los. Völlig unkompliziert. Das Reisen mit dem Van erfordert doch einige Vorbereitungen und Buchungen im Voraus. Aber man wird ja auch älter und etwas bequemer und man sehnt sich dann…
#kochenmitNicki – Jakobsmuscheln mit Kartoffelstampf, Kaviar und einer Limetten -Vinaigrette
ZUTATEN: 8 frische Jakobsmuscheln, ausgelöst und geputzt, 6 kleine Kartoffeln, 50 g Butter, Salz und Pfeffer, 3 Limetten, 2 EL Puderzucker, 100 ml Olivenöl, Salz, etwas Crème fraîche, einige frische Salatblätter, 4 Nocken Kaviar, Schnittlauch, Öl ZUBEREITUNG: Die Kartoffeln mit etwas Butter und Salz in Alufolie geben, falten und im Ofen bei 180 Grad Umluft…
#kochenmitNicki – Eistee mit Erdbeeren
ZUTATEN: 2 Handvoll Minze, 4 Beutel Erdbeertee, 1 Zimtstange, 1 EL Honig, 400 g Erdbeeren, ½ Bio-Zitrone, 2 gute Handvoll Eiswürfel ZUBEREITUNG: Die Minze waschen und Blätter abzupfen. Dann die Teebeutel mit der Hälfte der Minze und dem Zimt in eine Kanne geben. Und mit 1 l kochendem Wasser übergießen, etwa 5 Minuten abkühlen lassen, dann Honig einrühren. Tee für…
#equestrian – Pourquoi nous, les cavaliers, sommes différents …
Nous portons tous une histoire avec nous. Une histoire qui nous marque. Nous passons la plupart de notre temps avec ceux qui nous aiment plus qu’ils ne s’aiment eux-mêmes. Nous tombons et rions, nous nous relevons automatiquement et voulons faire mieux tout de suite. Nous avons l’ambition qui manque à la plupart des gens. Nous…
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