Autor: Nicole | Autorin, Bloggerin
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#kochenmitNicki – schnelles und vegetarisches Rezept – ungarisches Kartoffelgulasch
Zutaten: 2 EL Olivenöl, 1 Zwiebel/Schalotte, 1 Karotte, 2 Knoblauchzehen, 1 El Paprikapulver (süßes), Cayennepfeffer, 2 EL Tomatenmark, 2 Lorbeerblätter, 700/800g festkochende Kartoffeln, Gemüsebrühe oder Wasser (2 Tassen), frische Petersilie, 50g Saure Sahne Zubereitung: Zuerst die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Die Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Das Öl im Topf…
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An Alle, denen es genügt, dass ich da bin! Merci vielmals!
Nach über einem Jahr finde ich, dass es mal Zeit ist ‚DANKE‘ zu sagen. Danke für eure Treue und eure Freude am Lesen meiner Beiträge.
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Herbstausflug an den Timmendorfer Strand
Es ist schönstes Herbstwetter. Ideal um den Hund einzupacken und an die Ostsee zu fahren. Jetzt wo die Hochsaison vorbei ist, die Strandkörbe im Winterlager sind, ist der Strand wieder frei, um einen entspannten Strand-Spaziergang, ohne auf die vielen Badegäste zu achten, in Richtung Niendorf machen und nebenbei mit dem Hund im Sand Fußball zu…
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