Autor: Nicole | Autorin, Bloggerin
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Gute Gründe, warum Stuten besser sind als Wallache
Und wieder ist es nur ein Klischee, das Stuten zickiger und schwieriger sind als Wallache. Wallache genießen aber halt auch den guten Ruf zuverlässig und unkompliziert zu sein. Stimmt wahrscheinlich in vielen Fällen und trifft vielleicht auch auf manche Hengste zu. Aber ich habe schon Wallache kennengelernt, die sich auch wie eine Diva aufgeführt haben.…
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Kalte Ente – dieser Getränke-Klassiker ist derzeit das beliebteste Sommergetränk bei den Reitern
Zutaten: 1 Bio-Zitrone, frische Zitronenmelisse, 1 Flasche Weißwein, 1 Flasche Champagner Zubereitung: Zitrone in Scheiben schneiden, Melissen Blätter waschen und von den Stängeln abzupfen. Beides in eine große Glasschüssel oder Karaffe geben. Mit gut gekühlten Wein und Champagner auffüllen. Wenn du magst, kannst du die Gläser noch mit ein paar Zitronenscheiben und Melisse garnieren. Voila,…
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#backenmitNicki – Tartelettes au citron
Zutaten: für 4 Tartelettes: 50g Butter, 75g Mehl, 25g Puderzucker, Vanillezucker, 3 Eigelb, 1 Bio-Ei, 70g Zucker, 95ml Zitronensaft, 70g Butter Zubereitung: für den Teig. Butter, Mehl, Puderzucker, Vanillezucker, 1 Prise Salz und einem 1 Eigelb verkneten. Dann den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 min. kühl stellen. Die Tarteletteförmchen (9cm) bisschen mit Butter…