Autor: Nicole | Autorin, Bloggerin
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#kochenmitNicki – veganes Rezept – die besten, selbstgemachten Ofenpommes
Zutaten: 1 kg Kartoffeln (festkochend), 3 EL Sonnenblumenöl, 2 El Reismehl, 2 TL feines Meersalz Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und mit einem „Crinkle Cutter“ in etwa 1cm dicke Stifte schneiden. Die Stifte in eine große Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. 10-15 min. einweichen, dann abgießen. Die Pommes auf einem Küchenkrepp trocken tupfen und mit Öl, Reismehl und Salz vermischen. Ein…
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Voll schön: Leer in Ostfriesland
Das hübsche und maritime Städtchen Leer gilt als das Tor Ostfrieslands. Wenn man so durch die Stadt streift, sieht man schöne renovierte, alte Häuser, kleine Läden und gemütliche Cafés. Wo liegt Leer? Zwischen Bremen und den Ostfriesischen Inseln befindet sich das beschauliche Städtchen – südlich von Ostfriesland direkt an der Mündung der Leda. Bis nach…
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