Autor: Nicole | Autorin, Bloggerin
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#backenmitNicki – veganes Rezept – Chocolate Chip Cookies
Zum Glück sind vegane Chocolate Chip Cookies nicht gerade -rocket science-, sondern wirklich -easy peasy- vorbereitet und fix gebacken. 😊 Zutaten: ca. 12 Cookies – 300 g Weizenmehl Type 550 ,1 TL Backpulver, ¾ TL Natron, ½ TL Salz, 70 g vegane Zartbitterschokolade, 50g vegane Schoko Tröpfchen, 80 g Rohrzucker ,90 g Muscovado Zucker, 55…
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15 tolle Dinge, die man an einem regnerischen Tag tun kann
Gestern noch bestes Sommerwetter, Sonne und gute Laune. Heute zeigt sich das Wetter wieder einmal von seiner kalten und der nassen Seite. Andererseits nirgendwo strahlt der Himmel so schön grau wie bei uns im Norden, ganz besonders in Hamburg. Okay, ein Picknick am Strand wäre an so einem Tag jetzt wirklich nicht die allerbeste Idee.…
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#backenmitNicki – schnelles Rezept – Muttertag’s Quarkbällchen
So kannst du ganz schnell mit nur 3 Zutaten, die eigentlich jeder Zuhause hat, luftige Quarkbällchen machen. Zutaten: 140g Mehl, 1 ½ TL Backpulver, 200g Naturjoghurt Zubereitung: Mehl, Backpulver und Naturjoghurt zusammen in eine Schüssel geben und mischen. So das eine klebrige und feuchte Masse entsteht. Falls die Masse etwas zu fest ist, kannst du…
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