Kategorie: #backenmitNicki
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#backenmitNicki – einfaches Rezept – french summer tarte with mixed berrys
ZUTATEN: TEIG: 300g Dinkelmehl, 1 TL Backpulver, 150g kalte Butter, 100g Zucker, 1 Ei, 1 Tüte Vanillezucker, 1 Prise Salz; FÜLLUNG: 200g Schmand oder Crème Fraîche, 200g Saure Sahne, 50g Zucker, 3 Eier, 1 Tüte Vanillezucker, 600g Beeren (Mix: 500g Johannisbeeren + 100g Heidelbeeren) ZUBEREITUNG: FÜR DEN TEIG: einfach alle Zutaten zu einem glatten Teig…
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#backenmitNicki – kunterbunte Geburtstagspfannkuchen-Torte mit Mascarpone und frischen Beeren
Wer von Mai bis August Geburtstag hat: Herzlichen Glückwunsch! Das ist wahrlich die schönste Zeit Geburtstag zu haben. Meist ist immer so gutes Wetter, sodass man tolle Party’s draußen im eigenen Garten, im Park oder am Strand feiern kann. Und ein Geburtstag ohne Torte ist kein Geburtstag. Wie sagte einst Marie Antoinette schon: „Wenn du…
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#backenmitNicki – schwedische Muttertags Zimtschnecken nach Original Rezept
Am Sonntag den, 08. Mai 2022 ist Muttertag! Zeit sich zu überlegen, wie man seiner Mama eine Freude machen kann. Meine Mama sagt zwar immer, dass ich nichts machen brauche, aber wenn ich nichts mache, ist das ihr auch wieder nicht recht. Also gibt’s immer Blumen oder selbstgebackenen Kuchen und ein Gläschen Champagner. Und dann…
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