HYGGE LIFESTYLE AND TRAVEL

Whether it's the Destination you pick or a fancy restaurant or a delicious recipe, I will show you to bring more "Hygge" into your life and travels

Blog

  • Ein Bett mit Blick auf die größte Wanderdüne Europas

    Das findest du im Hotel & Restaurant „La Coorniche“, welches sich im Herzen des Bassin d’Archachon befindet. #DuneduPyla #France #Atlanticcoast #Bordeaux #summervacation Read more

  • Segeln in Schweden

    Ein traumhaft schönes Segelrevier findet ihr an der schwedischen Ostküste. Gerade um Mittsommer ist es die schönste Zeit, um die unzähligen Schären mit Felsen, Gräsern und Wäldern zu entdecken und in den einsamen Buchten zu ankern. #sailinginthebalticseas #Mittsommer #hyggelig #Abendteuer #Badespaß Read more

  • Reiten am Meer

    Der herrliche Sandstrand an der Nordsee lädt zu ausgedehnten Strandausritten ein. Ein Traum für viele Pferdeliebhaberinnen. #Strandausritt #Meer #Nordsee #Hygge #Pferdeliebe #Equestrian Read more

  • #backenmitNicki –einfaches Rezept – Schwarzwälder Kirsch Petit-Four

    Wenn ihr auch von Ostern noch so viel Kuchen übrighabt wie ich, dann habe ich hier das perfekte Rezept für euch. Zutaten: 260g Osterlamm oder andere trockne Kuchenreste, 130g Kirschkonfitüre, 30g Schwarzwälder Kirschwasser. 20g Butter, geschmolzen, 2 EL Kakaopulver, 2 EL Schokolade, fein geraspelt, Extra: 250g Kuvertüre oder Schokoladen-Reste Zubereitung: Den das Osterlamm bzw. Kuchenreste mit den Händen zerbröseln und mit den restlichen Read more

  • Ostseeerlebnis hyggelige Natur pur – Geltinger Bucht

    Urlaub in Deutschland? Früher hätte ich gesagt: „Voll spießig!“ Für mich war immer erst Urlaub, wenn ich weit weg von Zuhause war.  Fern ab der Heimat. Irgendwo im warmen unter Palmen oder eine quirlige Hauptstdt mit vielen Sehenswürdigkeiten, Night-Clubs und trendige Restaurants. Dabei gibt’s so schöne Plätzchen direkt vor der eigenen Haustür. Und ein Lieblingsort Read more

  • #kochenmitNicki – schnelles Rezept – Croque Monsieur Deluxe mit Trüffel

    Der Croque Monsieur ist die französische Variante eines schnellen Sandwiches und ein knuspriges Evergreen in Frankreich. Ich bin mir nicht sicher welches Brot typisch dafür ist, ich habe es gelernt mit Briochescheiben zu zubereiten, es schmeckt dadurch auch etwas lieblicher. Für dieses Rezept empfehle ich aber Toastbrot, ich finde es passt geschmacklich besser zum Trüffel. Read more