Kategorie: #kochenmitNicki
-
#cuisineravecNicole – Soupe de printemps de l’île de Sylt
Pour 4 personnes INGRÉDIENTS: 3 grosses pommes de terre, 1 poireau, 2 cuillères à soupe de beurre, ¾ de litre de bouillon de légumes, 200g de filet de saumon, 100ml de crème fraîche, 3 cuillères à soupe d’aneth haché, PRÉPARATION: Laver les pommes de terre, les éplucher et les couper en cubes. Laver le poireau…
-
#kochenmitNicki – gefüllte Tacos mit Kaktus – mexikanischer geht’s nicht
Tacos – Scharf und gut! ZUTATEN: für Tacos: 300g Maismehl, 200-250 ml Wasser, 5g Salz, Öl zum Braten, für die Salsa: 2 reife Tomaten, in Stücke geschnitten, 2 Tomatillos (grün), in Stücke geschnitten, 1 rote Peperoni, geschält und in Stücke geschnitten, 2 Zwiebeln, geschält und in Stücke geschnitten, ½ Chili, 2 Knoblauchzehen, grobes Meersalz, bunter…
-
#kochenmitNicki – Afrikanisches Rezept – Fufu mit Hähnchen
Hast du schon mal Fufu gegessen? Nein? Dieses leckere Rezept kann ich sehr empfehlen, den es ist eine perfekte Mischung aus einem frisch würzigen Eintopf mit Hähnchen und einer herzhaften Fufu-Beilage. ZUTATEN: für ca. 4 Personen: 2TL Rapsöl, 1 große Zwiebel, 300g Hühnerbrustfilet, 2 mittelgroße Möhren, 1 Zucchini, 2TL Currypulver, 1TL Paprikapulver, 1TL Tomatenmark, 2…
HYGGE LIFESTYLE AND TRAVEL 