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#kochenmitNicki – schnelles Rezept – Älplermagronen
Hopp Schwiiz! Glückwunsch zum gestrigen Sensationssieg. Den Weltmeister Frankreich mit so viel Kampf und Leidenschaft aus der EM zu werfen war schon sehr beeindruckend. Daher gibt’s zur Feier des Tages ein typisches Schweizer Rezept. Was auch zufällig eines meiner Lieblingsrezepte ist, weil es so einfach und schnell geht. Zutaten: 4 Zwiebeln (Tipp: Ich nehme immer Read more
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Die schönsten Reitersprüche
-Fakt ist, wir Reiter rennen sofort zum Fenster, wenn wir Pferdehufe auf der Straße hören. -Du bist sexy. Du bist Styler. Ich bin Reiter. Das ist Geiler. -Mein Pferd hat keine Macken, das sind Special Effects. -Der perfekte Tag: Aufstehen, Reiten, Frühstücken, Reiten, Mittagessen, Reiten, Abendessen, Reiten, Schlafen. -Meine Stute ist nicht zickig, nur spontan. -Und Read more
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#kochenmitNicki – veganes Rezept – die besten, selbstgemachten Ofenpommes
Zutaten: 1 kg Kartoffeln (festkochend), 3 EL Sonnenblumenöl, 2 El Reismehl, 2 TL feines Meersalz Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und mit einem „Crinkle Cutter“ in etwa 1cm dicke Stifte schneiden. Die Stifte in eine große Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. 10-15 min. einweichen, dann abgießen. Die Pommes auf einem Küchenkrepp trocken tupfen und mit Öl, Reismehl und Salz vermischen. Ein Read more
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Voll schön: Leer in Ostfriesland
Das hübsche und maritime Städtchen Leer gilt als das Tor Ostfrieslands. Wenn man so durch die Stadt streift, sieht man schöne renovierte, alte Häuser, kleine Läden und gemütliche Cafés. Wo liegt Leer? Zwischen Bremen und den Ostfriesischen Inseln befindet sich das beschauliche Städtchen – südlich von Ostfriesland direkt an der Mündung der Leda. Bis nach Read more
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