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  • Nicki erklärt, warum Reiten im Sommer so viel Spaß macht

    Man kennt es ja, sobald die Sonne sich blicken lässt, keine Regenwolke am Himmel in Sicht ist und man die Regenklamotte Zuhause lassen kann, denkt sich der Norddeutsche wahrscheinlich erstmal, dass das Wetter kaputt ist. Soviel Sonne sind wir im Norden gar nicht gewohnt. Hat man sich aber erstmal damit abgefunden, dass es so bleibt, Read more

  • Surfen in SPO (St. Peter-Ording)

    Spätestens seit Mitte der Neunziger, als St.Peter-Ording als Kulisse für die Windsurf-Serie „Gegen den Wind“ mit Frauenschwarm Hardy Krüger jr. und Ralf Bauer diente, hat auch der kleine Ort an der Nordsee Berühmtheit erlangt und ist so ein beliebtes Reiseziel für alle Wind-und Kitesurfer geworden. Und Austragungsort des größten Kitesurf-Events der Welt ist der Ort Read more

  • Meine Sommerpläne

    -barfuß laufen -tanzen & springen -herumwirbeln -Seifenblasen machen -unterm Sternenhimmel schlafen -Radfahren -mit Kleidern in den See springen -Sommersprossen sammeln -Kirschen klauen Read more

  • #kochenmitNicki – veganes Rezept – Taco Deluxe mit BBQ- Blumenkohl-Wings

    Ich liebe Tacos! Und ich bin begeistert von dieser veganen Variante mit Blumenkohl Wings, Avocado und Knoblauchsauce. Das ist das perfekte „Soul-Food“ für diesen Sommer! Viel besser als die traditionellen und die Zubereitung ist auch super Easy.    Ich habe das leckere Rezept vor langer Zeit mal von der Internorga, der Fachmesse für Gastro & Read more

  • Style of St. Tropez

    Es gibt wohl kein anderes Reiseziel, das schon beim Namen nennen so viele Klischees weckt wie St. Tropez. Wer noch nie da war, weiß trotzdem, dass St. Tropez aus gutem Grund als Wiege des internationalen Jet-Sets bezeichnet wird. Das mondäne Fischerdörfchen ist eben ein begehrter Tummelplatz der Schönen und Reichen, aber auch Künstler und voralldingen Read more