HYGGE LIFESTYLE AND TRAVEL

Whether it's the Destination you pick or a fancy restaurant or a delicious recipe, I will show you to bring more "Hygge" into your life and travels

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  • Das macht die Sternzeichen glücklich

    Widder – Du bist von Natur aus glücklich. Viele Dinge zaubern dir ein Lächeln aufs Gesicht. Und du liebst es, wenn du dich besonders fühlst. Du bist glücklich, wenn man dir zeigt, gebraucht zu werden. Stier – Wahre Glücksmomente empfindest du, wenn du es dir Zuhause allein gemütlich bei guten Essen und einem Glas Wein Read more

  • #backenmitNicki – Mallorquinischer Mandelkuchen

    Eigentlich ist dieser Kuchen, der perfekte Sommerkuchen, da er so fluffig, locker und unkompliziert zu backen ist. Das wir schon Herbst haben, stört mich ehrlich gesagt nicht, der Mallorquinische Mandelkuchen ist einfach so unglaublich gut und kommt wirklich überall gut an! Zutaten: 6 Bio-Eier, 1 Prise Salz, 200 g Puderzucker, 1 Messerspitze gemahlene Vanille oder Mark einer Vanilleschote, 1 TL Zitronenzeste, 1 TL Read more

  • Daran merkst du, dass dein Pferd verwöhnt ist

    Du gönnst deinem Pferd jedes Grasbüschel auf dem Weg zur Weide. Du schneidest für dein Pferd die Mohrrüben und Äpfel in mundgerechte Stücke. Natürlich stellst du dein Pferd regelmäßig zum Aufwärmen unters Solarium. Es hat einen ganzen Schrank voll Spielzeug gegen Langeweile. Du achtest mehr auf die ausgewogene Ernährung bei deinem Pferd als bei dir Read more

  • Spooky Halloween Party-Deko-Rezepte Ideen

    Es ist bald wieder soweit, am 31. Oktober spuken wieder Vampire, Hexen und Mumien durch die nächtlichen Straßen. Halloween ist längst kein rein amerikanischer Feiertag mehr. Die „Trick or Treat“ Süßigkeiten-Jagd und gruselige Halloweenpartys sind auf dem europäischen Kontinent aus der Tradition nicht mehr wegzudenken. Meine Halloweenpartys sind vielleicht nicht so extravagant und legendär wie Read more

  • #kochenmitNicki – schnelles Rezept – Instant Ramen-Nudeln mit frischem Gemüse

    Wenn’s wirklich mal schnell gehen muss und trotzdem lecker sein soll. So „tuned“ ihr die Instant-Nudeln auf: Zutaten: Instant-Ramen Nudeln, Sesamöl, 1 Karotte, 1 kl. rote Zwiebel, Sambal, Oelek, Sojasauce, etwas frischer Brokkoli Zubereitung: Zuerst ein bisschen Sesamöl in der Pfanne erhitzen, dann die Karotte und Zwiebel in Streifen schneiden und den Brokkoli klein schneiden Read more

  • Auf ein Date mit London – die Stadt an der Themse

    Wenn ich an London denke, denke ich zuallererst an Fisch & Chips, Nebel und viel Regen. Ich war gerade mal 12 Jahre als meine Eltern mich auf einen Sprachurlaub nach England geschickt haben. Es war damals nicht einfach mich, da ich zum einen die jüngste in meiner Gruppe war und zum anderen hatten die anderen Read more