HYGGE LIFESTYLE AND TRAVEL

Whether it's the Destination you pick or a fancy restaurant or a delicious recipe, I will show you to bring more "Hygge" into your life and travels

Blog

  • #backenmitNicki – Die Waffelbar – Ein absolutes Highlight für jede Geburtstagsparty

    Geburtstagskuchen kann jeder. Denn Kuchen erwartet man ja auch immer irgendwie, wenn man zu einer Geburtstagsparty geht. Wie wäre es denn mal mit einer Waffelbar? Jeder liebt Waffeln. Den Duft von frischgebackenen Waffeln kann sich wohl keiner entziehen, zudem weckt es schöne Kindheitserinnerungen. Und man kann sie nachmittags oder aber auch am Abend als Dessert Read more

  • 8 Dinge, die alle Reiter sagen, wenn sie mit ihrem Pferd alleine sind

    Ob wir nun zu ihnen oder mit ihnen sprechen, wir unterhalten uns ständig mit unserem Pferd und wissen was unserem Pferd guttut.  1.    Ich liebe dich. Drei Worte. Wir sagen es wahrscheinlich nicht oft genug zu unseren Liebsten, aber zu unserem Pferd sagen wir es mindestens 20 Mal am Tag. Sie sind einfach so liebenswert, und Read more

  • Das Norddeutsche Küsten-Duell: Nord- oder Ostsee, was ist schöner?

    Bist du Team Nordsee oder Team Ostsee? Immer wieder wird man mit dieser Frage konfrontiert. Am beliebtesten unter den Deutschen soll tatsächlich die Ostsee sein, obwohl es ja heißt das Sylt des Deutschen liebste Insel sei und die liegt ja, bekannterweise, in der Nordsee. Andererseits bin ich etwas vorbelastet bei dieser Frage, da ich von Read more

  • Auf geht’s ins Hygge-Wochenende-Glück

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  • #kochenmitNicki – fluffige und süße Frühstückshörnchen

    So fängt das Lange-Wochenende-Frühstück gleich mit guter Laune an. Zutaten: 500g Mehl, 250ml Milch, 1 Päckchen Trockenhefe, 1 Päckchen Backpulver, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, 50ml Öl (Rapsöl) und Orangenmarmelade und Puderzucker Zubereitung: Die Milch kurz warm machen. (lauwarm) Da tust du dann den Zucker und die Trockenhefe rein und verrührst das Ganze. Dann vermischt Read more

  • #hygge – Das Happy-Glück im Sommer

    Viele denken ja immer Hygge macht man nur im Winter. Gemütlich in dicke Wollsachen gekuschelt, mit dem Lieblingsbuch auf dem Sofa liegen und heißen Tee trinken. Oder man sitzt Zuhause und schaut sich seine Netflix-Serien rauf und runter an oder kocht zusammen mit Freunden irgendwas und genießt ein Glas Rotwein am Kamin. Ganz nett, aber Read more